近年來，我國營養(yǎng)保健食品行業(yè)銷售收入呈現(xiàn)增長趨勢(shì)。從發(fā)達(dá)國家走過的歷程來看，一般當(dāng)人均GDP達(dá)到1500-3000美元以后，就會(huì)遇到病譜轉(zhuǎn)變后的問題。而這些疾病和不健康狀態(tài)的主要成因是生活方式和飲食結(jié)構(gòu)。發(fā)達(dá)國家已經(jīng)開始通過發(fā)展?fàn)I養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)，主動(dòng)干預(yù)國民健康的方式逐步解決醫(yī)藥品支出過大的問題。

中國傳統(tǒng)的“吃產(chǎn)業(yè)”解決的是如何滿足人們基本生理需要的問題，而“營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)”所對(duì)應(yīng)的則是通過充足的、均衡的營養(yǎng)攝入，來促進(jìn)人的體格和智力發(fā)育，從而提高人們的健康水平和增強(qiáng)人口素質(zhì)。這是兩個(gè)不同的消費(fèi)需求層次，也是經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段社會(huì)消費(fèi)升級(jí)的主要內(nèi)容。

可以預(yù)見，未來幾年，我國營養(yǎng)保健食品市場(chǎng)將逐步走向成熟。整體看，保健食品市場(chǎng)將會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大，原因有三點(diǎn)：購買力增強(qiáng)+全面二胎政策；進(jìn)補(bǔ)習(xí)慣+醫(yī)療衛(wèi)生體制改革的深入；消費(fèi)者的消費(fèi)心理逐步變得成熟和理性，高品質(zhì)、知名品牌產(chǎn)品的規(guī)模還將擴(kuò)大。

讓我們來看看2016年?duì)I養(yǎng)保健食品行業(yè)都有哪些大事件吧。

輝瑞收購千林品牌
1月14日，輝瑞中國宣布已完成對(duì)仙樂制藥旗下的千林健康產(chǎn)業(yè)有限公司及其千林品牌系列產(chǎn)品收購，雖未公布收購價(jià)格，但業(yè)內(nèi)傳說高達(dá)十位數(shù)。

作為世界領(lǐng)先的制藥企業(yè)，輝瑞巨資投入營養(yǎng)保健食品行業(yè)表露出其對(duì)該行業(yè)市場(chǎng)價(jià)值的高度認(rèn)可，揭示了藥企在健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展新方向，催化了藥企扎堆投資營養(yǎng)保健食品行業(yè)的大潮流。

CFDA發(fā)消費(fèi)提示棒喝冬蟲夏草
2月4日，CFDA發(fā)布冬蟲夏草類產(chǎn)品消費(fèi)提示，稱長期食用冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片等產(chǎn)品會(huì)造成砷過量攝入，并可能在人體內(nèi)蓄積，存在較高風(fēng)險(xiǎn)。

作為保健品中的奢侈品冬蟲夏草已被特定人群接受，而且正在從禮品消費(fèi)轉(zhuǎn)向自主消費(fèi)，但長期服用存在安全隱患的問題被忽視了。政府、企業(yè)和學(xué)術(shù)界對(duì)維護(hù)安全和消費(fèi)利益都有不可推卸的責(zé)任，一方面發(fā)現(xiàn)安全隱患必須糾正；但另一方面也應(yīng)考慮采取合理措施，最大限度避免對(duì)消費(fèi)和投資利益造成傷害。

跨境電商先熔斷再過渡
4月8日，跨境電商零售進(jìn)口稅收新政實(shí)施，“正面清單”隨之公布，包括境外保健品在內(nèi)的大批商品類別不能再以保稅進(jìn)口的方式進(jìn)入，行業(yè)瞬間熔斷。5月11日，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)對(duì)跨境電商零售進(jìn)口有關(guān)新監(jiān)管要求給予一年過渡期。

新一屆政府提出減少對(duì)微觀經(jīng)濟(jì)行為的行政干預(yù)，這是時(shí)代轉(zhuǎn)變的標(biāo)志，事實(shí)上針對(duì)跨境電商政府通過稅制的創(chuàng)新和清單管理，已經(jīng)對(duì)跨境電商業(yè)態(tài)在行政上予以了認(rèn)可，企業(yè)可以做好中長期發(fā)展的打算。但是，針對(duì)境外保健品而言存在控制安全風(fēng)險(xiǎn)的問題，這是一個(gè)需要行業(yè)各方共同面對(duì)和解決的新問題。

消協(xié)調(diào)研稱保健食品滿意度低
6月17日，中國消費(fèi)者協(xié)會(huì)發(fā)布《保健食品消費(fèi)者認(rèn)知度問卷調(diào)查報(bào)告》稱“消費(fèi)者對(duì)國內(nèi)所謂保健食品市場(chǎng)總體滿意度不高，對(duì)國內(nèi)市場(chǎng)缺乏信心，轉(zhuǎn)而推崇、信賴和購買國外產(chǎn)品?！?br />
此報(bào)告一出沉重打擊了對(duì)于境內(nèi)保健食品的消費(fèi)信心和投資熱情，但是也從一個(gè)側(cè)面直觀反映出國內(nèi)保健食品行業(yè)的生存壓力。庶正康訊一貫呼吁行業(yè)務(wù)必要高度關(guān)注由于基礎(chǔ)研究不足、和缺乏政策與科技支撐導(dǎo)致的行業(yè)“空中樓閣”現(xiàn)象，如果不能盡早予以解決，必然出現(xiàn)境內(nèi)產(chǎn)品邊緣化的發(fā)展困境。

西王食品巨資購境外運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)商
6月，西王集團(tuán)宣布計(jì)劃以7.3億美元(約合人民幣48億元)的價(jià)格收購加拿大運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)品及減肥食品生產(chǎn)商Kerr investment holding Corp.全部股權(quán)。本次收購?fù)瓿珊?，西王將進(jìn)入運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)與體重管理健康食品市場(chǎng)，該業(yè)務(wù)將成為其新的利潤增長點(diǎn)。

沒有營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的西王集團(tuán)跨境收購運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)企業(yè)，一方面揭示了體育產(chǎn)業(yè)將進(jìn)入高速成長期，在體育產(chǎn)業(yè)與營養(yǎng)保健交叉的運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)領(lǐng)域，具有巨大的市場(chǎng)發(fā)展前景；另一方面揭示保健行業(yè)“域外”投資人已經(jīng)從準(zhǔn)備期轉(zhuǎn)入行動(dòng)期，庶正康訊在2015年預(yù)言的并購潮已經(jīng)涌起。

健康中國2030規(guī)劃綱要發(fā)布
8月26日，中共中央政治局審議通過《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》，并于10月25日正式發(fā)布。綱要?dú)v史性的提出“推進(jìn)健康中國建設(shè)，要堅(jiān)持預(yù)防為主”，通俗的說法是：讓群眾不得病、少得病。

健康中國2030提出“堅(jiān)持預(yù)防為主”的綱領(lǐng)恰恰是營養(yǎng)保健食品行業(yè)價(jià)值所在，被漠視和壓抑了許久的營養(yǎng)保健食品行業(yè)價(jià)值將因得到社會(huì)主流認(rèn)知和認(rèn)可而被挖掘和釋放，全民關(guān)注健康、資本追逐“大健康”的新時(shí)代即將到來，行業(yè)精英必須關(guān)注到新起點(diǎn)、新規(guī)則，找到新伙伴共同承接新機(jī)遇。

GNC股價(jià)大跌六成致收購難產(chǎn)
據(jù)統(tǒng)計(jì)，過去一年內(nèi)美國GNC公司股價(jià)由32.10美元下跌至10.84美元，跌幅超過60%。而此前紛紛揚(yáng)揚(yáng)的GNC的出售計(jì)劃也陷入了僵局。12月29日，外媒報(bào)道GNC暫時(shí)關(guān)閉了旗下所有4464家美國門店，準(zhǔn)備推出其修改后的定價(jià)策略，以求重振旗鼓。

雖然中國消費(fèi)者對(duì)GNC品牌的認(rèn)知令人垂涎，但是中資企業(yè)繼續(xù)收購GNC將面臨一系列不得不認(rèn)真考慮的難題：一是境外膳食補(bǔ)充劑在成熟市場(chǎng)開始走下坡路；二是GNC的經(jīng)營業(yè)績實(shí)在差強(qiáng)人意；三是如何將GNC產(chǎn)品大規(guī)模引入國內(nèi)市場(chǎng)；四是國家對(duì)外匯的管制將更加嚴(yán)格。

公共營養(yǎng)師職業(yè)資格認(rèn)定被取消
12月8日，國務(wù)院印發(fā)了《關(guān)于取消一批職業(yè)資格許可和認(rèn)定事項(xiàng)的決定》（國發(fā)〔2016〕68號(hào)）再次公布取消114項(xiàng)職業(yè)資格許可和認(rèn)定事項(xiàng)，其中包括公共營養(yǎng)師。

以往眾多職業(yè)資格的學(xué)習(xí)、評(píng)價(jià)和考核方法都流于表面，而獲證的公共營養(yǎng)師群體也并不能很好的承擔(dān)起為消費(fèi)者提供營養(yǎng)指導(dǎo)的責(zé)任。國家此次大規(guī)模取消職業(yè)資格許可和認(rèn)定事項(xiàng)是有必要的，但國民營養(yǎng)指導(dǎo)缺失的問題并未解決，滿足公眾得到科學(xué)營養(yǎng)指導(dǎo)的需求是政府和學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)不能回避的現(xiàn)實(shí)。

保健食品備案制未能按期實(shí)施
7月1日，《保健食品注冊(cè)與備案管理辦法》正式實(shí)施，標(biāo)志著保健食品正式進(jìn)入備案制時(shí)代。但是，截止目前備案制相關(guān)配套文件《保健食品原料目錄與保健功能目錄管理辦法》、《保健食品原料目錄》以及《保健食品備案可用輔料名單》等均未能如期出臺(tái)。

備案制是保健食品本輪管理制度改革的主攻方向，由于是司法機(jī)構(gòu)推動(dòng)了這項(xiàng)改革，而行政與技術(shù)部門未能同步做好充分準(zhǔn)備。我們認(rèn)為：從保障消費(fèi)和投資利益的角度出發(fā)，監(jiān)管部門的謹(jǐn)慎態(tài)度是值得擁護(hù)的，“好飯不怕晚”，大家可以期待在2017年能夠看到一個(gè)更成熟的備案制體系。

保健食品功能評(píng)價(jià)模式突破
12月14日，CFDA對(duì)保健食品功能聲稱相關(guān)文件進(jìn)行公開征求意見，提出將放開功能評(píng)價(jià)方法，即政府只負(fù)責(zé)制定《保健功能評(píng)價(jià)指導(dǎo)原則》，企業(yè)可根據(jù)產(chǎn)品的作用機(jī)理和研發(fā)情況，選擇推薦性的功能評(píng)價(jià)方法或者自主研發(fā)、調(diào)整功能驗(yàn)證試驗(yàn)方法。

以往的保健食品功能評(píng)價(jià)是非常具有中國特色的“保姆”模式，從評(píng)價(jià)方法到檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)等都能得到政府無微不至的關(guān)照，但基于這個(gè)模式降生的“藍(lán)帽子”不僅在國內(nèi)市場(chǎng)沒有得到廣泛認(rèn)可，而且在國際學(xué)術(shù)界也無法獲得一致認(rèn)同。新的功能評(píng)價(jià)模式只提出技術(shù)評(píng)價(jià)原則，給予了企業(yè)巨大的自由發(fā)揮空間，雖超出了預(yù)期，但對(duì)企業(yè)的創(chuàng)新和投資將發(fā)揮激勵(lì)作用。