食品飲料加工技術

13）康迪泰克（上海）橡塑技術有限公司：超柔紅色飲料軟管

常規(guī)食品軟管的彎曲半徑是軟管內(nèi)徑的4倍以上，很難完全滿足目前流程工業(yè)緊湊設計理念的要求，尤其是精釀行業(yè)。基于康迪泰克在軟管行業(yè)積累的幾十年應用經(jīng)驗，故開發(fā)出彎曲半徑只有軟管內(nèi)徑2倍的軟管，并且達到此彎曲半徑的彎曲力也遠低于常規(guī)產(chǎn)品，可以滿足狹窄安裝空間的要求；常規(guī)食品級軟管的外膠顏色是白色和藍色，但是在葡萄酒行業(yè)以及精釀啤酒行業(yè)，流體多數(shù)是略帶暗紫色，殘留在白色或藍色外膠表面會導致軟管變色。紅色透明UPE外膠可避免此現(xiàn)象的產(chǎn)生；另外軟管外表面額外涂敷了一層透明UPE材料，可以保證軟管在拖拽時沒有痕跡。

食品飲料包裝技術：包裝設計

14）百利蓋( 昆山) 有限公司：適用于玻璃瓶裝調味品的新開發(fā)瓶蓋

目前中國調味品市場所使用的塑料瓶蓋大多數(shù)設計簡單、只具備基本外觀與功能，這已無法滿足品牌廠商的要求，并不能帶給消費者更好的消費體驗。為此，百利蓋對瓶蓋進行重新升級，于2015年開發(fā)出一種適用于玻璃瓶的塑料瓶蓋，并于2015年第四季度在我國西南地區(qū)的千禾味業(yè)正式投產(chǎn)使用。這一用于32mm 玻璃瓶口，中低溫灌裝瓶蓋具有以下特點：

1）兩片式瓶蓋，上下蓋可搭配不同顏色；

2）上蓋有撕拉條設計，防盜功能強；

3）上蓋有再密封設計，使用后合蓋后瓶子若傾倒，瓶內(nèi)醬油不會從瓶蓋滲漏出；

4）上蓋折邊設計能與下蓋緊密配合，不易分離，防盜性能優(yōu)異；

5）有優(yōu)秀的鉸鏈表現(xiàn)，在開啟后能保持上蓋一定的角度，方便消費者使用；

6）下蓋有擾流齒設計，醬油能穩(wěn)定流出，方便消費者使用；

7）下蓋為雙扣設計，不易被惡意從瓶口拔出；

8）特殊倒油口設計，能有效的降低傾倒后的醬油殘留。

食品飲料包裝技術：包裝設備和噴碼打碼

15）莫迪維克（上海）貿(mào)易有限公司：T 800托盒封口包裝機

據(jù)Markets and Markets預測，全球真空貼體包裝市場，預計到2020 年將達到96.7億美元，年均復合增長率為4.94%。在國內(nèi)，目前真空貼體包裝市場總體處于起步階段，國內(nèi)市場規(guī)模預計將以比世界其他國家更快的速度快速增長。

莫迪維克T 800托盒封口包裝機是針對工業(yè)化生產(chǎn)，可同時使用氣調包裝和真空貼體包裝的高性能設備。針對市場上不同高度產(chǎn)品的多樣化真空貼體包裝需求，T 800提供三種不同真空貼體包裝解決方案。與目前市場上其他托盒封口包裝機相比，該設備具備以下突出創(chuàng)新優(yōu)勢：

◆ 除氣調包裝外，設備可對凸起高度達100mm的產(chǎn)品實現(xiàn)完美三維MultiFresh ?真空貼體包裝。

采用MultiFresh ?真空貼體包裝產(chǎn)品，包裝上膜將如同產(chǎn)品的第二層皮膚緊緊地覆蓋于產(chǎn)品表面輪廓，包裝成品三維立體，美觀新穎。T 800市場應用十分廣泛，既可對材質較軟的產(chǎn)品如肉片、牛排等，也可對材質較硬、輪廓鋒利的產(chǎn)品如香腸、骨頭、海鮮、貝殼等實現(xiàn)完美真空貼體包裝。

1）T 800針對不同高度的產(chǎn)品，提供三種真空貼體包裝解決方案：

a．產(chǎn)品凸起高度達20mm的產(chǎn)品——設備模具無需預熱即可對薄膜進行成型；

b．產(chǎn)品凸起高度達50mm的產(chǎn)品——設備模具配備可移動加熱板用于薄膜加熱和成型；

c．產(chǎn)品凸起高度達100mm的產(chǎn)品——設備模具的前半部集成預加熱裝置用于薄膜加熱和成型。

2）可極其扁平的托盒上應用完美MultiFresh ?真空貼體包裝，節(jié)約包裝耗材和成本：

a. 包裝的最低托盒高度僅5mm，最高達130mm；

b. 配備單列托盒輸送軌道的設備，輸送的托盒高度最低僅1mm；

c. 配備雙列托盒輸送軌道的設備，輸送的托盒高度最低僅10mm。

◆ 設備可集成自動生產(chǎn)線

莫迪維克T800托盒封口包裝機，可與傳送帶、貼標機、檢測機、機械手等多種配套設備集成自動化包裝生產(chǎn)線，只需借助T 800的IPC控制系統(tǒng)終端即可實現(xiàn)對整條生產(chǎn)線所有設備的操作管理，設備運行和生產(chǎn)十分高效，運行成本也得以有效降低。

16）紛美包裝有限公司：液體食品一包一碼無菌包裝

在中國“互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略和移動互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展和食品安全的新要求下，消費者的需求不僅是產(chǎn)品本身，還期望有更多的情感需求。針對如何有效幫助品牌商為消費者打造全新的消費體驗、開辟多元化的營銷推廣方式、實現(xiàn)食品安全可追溯，或為其運營管理提供幫助，有效提高產(chǎn)量、減少或避免防串貨等情況的發(fā)生，紛美包裝在無菌包裝印刷上融入了創(chuàng)新技術，采用可變數(shù)據(jù)預印技術，打造實物產(chǎn)品與互聯(lián)網(wǎng)鏈接的入口，拓展了包裝的功能。

紛美包裝一包一碼技術通過可變數(shù)據(jù)預印技術在每一個包裝盒都印上專屬唯一的二維碼，在食品包裝生產(chǎn)線上關聯(lián)生產(chǎn)批次信息，相當于給每一個包裝盒一個“身份證”，并伴隨該包產(chǎn)品從出生到結束的全生命周期，可包含此盒產(chǎn)品的所有信息，如包裝材料信息、食品原料信息、生產(chǎn)信息、物流信息、零售信息、消費者信息等。

消費者通過手機的任何一款掃碼軟件掃描包裝盒的“身份證”，就可輕松鏈接到食品品牌商定制的互動頁面，與消費建立便捷的溝通渠道，促進銷售的同時還可增加消費者粘性，放大品牌效應。

此技術的實現(xiàn)可以改變無菌包裝產(chǎn)業(yè)鏈的格局，打破信息孤島的模式，將產(chǎn)業(yè)鏈中包裝原材料供應商、包裝材料供應商、液體食品生產(chǎn)商、物流、零售商和消費者、回收企業(yè)等串聯(lián)起來，實現(xiàn)信息化管理。同時，該技術為食品安全追溯注入一針強心劑，可以使消費者對商品的全生命周期一目了然，并且，品牌商更可以利用該技術與消費者產(chǎn)生多種互動，還可利用市場上的社交平臺使商品消費成為一種文化消費。

17）中山精威包裝機械有限公司：0.5L小10斗組合秤

小10斗電腦組合秤由10個具有獨立的進料出料結構的稱量單元組成，一般電腦組合秤由10個稱重單元組成。電腦利用排列組合原理將各稱重單元的載荷量進行自動優(yōu)選組合計算，得出最佳、最接近定量值的組合進行包裝，稱量時每個稱重單元都進行稱量，并將每個稱量斗重的重量數(shù)據(jù)讀入電腦，由電腦進行優(yōu)選組合。根據(jù)組合數(shù)學，10個稱量單元共能實現(xiàn)1023種組合，電腦從這1023種組合中選出最接近目標重量值的組合。同時在標準的組合秤產(chǎn)品的基礎上，縮小整機的體積，加強了剛性，采用小皮重、小量程的高精度傳感器，在稱量精度方面有50%以上的提升。該設備可應用在一些需要高精度稱量的領域。