最近幾年全球兒童維生素和膳食補(bǔ)充劑的普及，自2011年按固定價格計算全球零售額增長27%，2016年達(dá)到US$3500萬（2016固定匯率）。咀嚼維生素，特別是最近流行的維他命軟糖已經(jīng)成為很多父母為孩子補(bǔ)充膳食所缺維生素的首要選擇。

但是這些維生素形式都有缺點(diǎn)，咀嚼維生素給人帶來不舒服的口感，使得兒童維生素使用這種形式減少。維他命軟糖中添加糖且含有明膠，這就降低了維生素的營養(yǎng)成分，而且會粘牙，增加兒童蛀牙。

US-based Rich Vitamins LLC公司創(chuàng)始人和CEO Hallie Rich指出，這些形式的維生素不利于攜帶也不方便，在夏季和天氣暖和的時候也容易融化。

這就限制了那些空調(diào)使用率低或者沒有空調(diào)的地區(qū)，Rich說：”我們聽到很多黏膠制品在這些區(qū)域因?yàn)槿诨荒苁圪u的事例“

粉末狀和晶體狀兒童維生素是否可以像維生素軟糖一樣流行，Rich Vitamins 公司針對這種情況提出了解決方案：alternaVites Kids，一種針對兒童的入口即化的維生素粉。這種產(chǎn)品采用獨(dú)立包裝形式，可以直接倒在舌頭上或者混合進(jìn)自己喜歡的食物和飲料中食用。

這種產(chǎn)品營養(yǎng)豐富，無糖且無麩質(zhì)，不包含任何動物產(chǎn)品或者常見過敏原，如小麥、雞蛋、花生或者豆奶。

Rich說她的公司在這項(xiàng)創(chuàng)新中獲益頗豐，因?yàn)槲覀冇蟹浅：玫呐浞?，這使得產(chǎn)品輕巧方便好攜帶，孩子喜歡。

目前這款產(chǎn)品在美國、蒙古、阿聯(lián)酋有售賣，同時也將很快進(jìn)入以色列、丹麥、南非、黎巴嫩、中國、新西蘭和科威特等國家。

另外美國的iceFX Popping Crystals Kids Vitamins也開發(fā)了一款新的產(chǎn)品，和alternaVites Kids產(chǎn)品有類似的特點(diǎn)，這種復(fù)合維生素片也是便攜單人獨(dú)立包裝，無糖、無麩質(zhì)、無過敏原且有益牙齒健康。

American Science Products Inc公司總裁Craig McManis說，晶體狀維生素既含有維生素也含有礦物質(zhì)，而且口感和口味都很好。孩子帶有牙齒矯正器的父母，更喜歡晶體狀維生素。因?yàn)闆]有哪個牙醫(yī)會推薦給帶著牙齒矯正器的孩子維生素軟糖。

另外晶體狀維生素的好處在于保質(zhì)期比較長，可以長達(dá)兩年。這種維生素的原料便于儲存和運(yùn)輸。

The Popping Crystals的產(chǎn)品目前只在電商渠道銷售，例如Amazon和Bulubox，但McManis相信口碑傳播的力量，從消費(fèi)者的反饋中我們看到我們的產(chǎn)品形式還可以占據(jù)更大的市場份額。

兒童維生素的未來
晶體狀和粉末狀的維生素形式的好處遠(yuǎn)不止以上幾點(diǎn)。McManis指出今天的年輕消費(fèi)者更有健康意識，在選擇產(chǎn)品時對有機(jī)、無麩質(zhì)、無糖等更關(guān)注。

McManis指出這代年輕的消費(fèi)者將帶來新的嬰兒潮，這就需要企業(yè)了解這代消費(fèi)者對兒童維生素的喜好和關(guān)注點(diǎn)。隨著父母對維生素產(chǎn)品知識的了解越來越多，品牌商通過對粉末狀和晶體狀維生素產(chǎn)品的宣傳可以獲利頗豐。Hallie Rich說這樣的宣傳和推廣也是對消費(fèi)者的一種教育，可以說服父母接受一款孩子喜歡的維生素形式。一個認(rèn)同新產(chǎn)品形式的消費(fèi)者將成為品牌的忠實(shí)客戶。