近日，一項(xiàng)刊登于國(guó)際雜志JCI Insight上的研究報(bào)告指出，來自羅徹斯特大學(xué)醫(yī)學(xué)中心（University of Rochester Medical Center）的科學(xué)家通過研究發(fā)現(xiàn)，魚油或能有效治療哮喘。研究者Richard P. Phipps表示，魚油中所包含的Ω-3脂肪酸能夠降低機(jī)體中IgE的產(chǎn)生，而IgE是一種特殊的抗體，其能夠在輕度哮喘患者機(jī)體中誘發(fā)過敏反應(yīng)和哮喘癥狀。但在口服低劑量類固醇藥物的重度哮喘患者中，Ω-3脂肪酸并不能有效發(fā)揮作用，因?yàn)樗幬镏械钠べ|(zhì)類固醇能夠阻斷Ω-3脂肪酸的有益作用。

此前研究人員通過研究發(fā)現(xiàn)，魚油中含有的特定脂肪酸能夠調(diào)節(jié)機(jī)體免疫B細(xì)胞的功能，哮喘患者機(jī)體中減緩和增加炎癥的分子往往會(huì)出現(xiàn)失衡的表現(xiàn)，利用類固醇藥物作為療法就能夠控制炎癥，緩解患者的癥狀，但其并不能對(duì)疾病進(jìn)行有效治療。文章中，研究者對(duì)17名患者的血液進(jìn)行收集，在實(shí)驗(yàn)室中分離了B細(xì)胞并且研究了純的Ω-3衍生物產(chǎn)品對(duì)IgE以及其它誘發(fā)疾病的分子的影響，隨后研究者將17名患者的研究結(jié)果同健康對(duì)照進(jìn)行了對(duì)比。

在研究中，很多志愿者患者都會(huì)服用皮質(zhì)類固醇（依賴于哮喘的嚴(yán)重性），研究結(jié)果表明，所有患者都會(huì)對(duì)Ω-3脂肪酸產(chǎn)生一定反應(yīng)，而且其機(jī)體中IgE抗體的水平也降低了；研究者還發(fā)現(xiàn)，口服類固醇藥物的患者機(jī)體中的一類細(xì)胞對(duì)Ω-3療法的敏感性降低了。類固醇是治療哮喘癥的有效療法，而且似乎當(dāng)類固醇被固定使用時(shí)，在某些情況下其或許能夠降低某些患者機(jī)體中抵御哮喘相關(guān)炎癥的天然能力。

2016年12月刊登在New England Journal of Medicine上的一項(xiàng)研究結(jié)果表明，個(gè)體在出生前暴露于魚油時(shí)或許就你能夠降低個(gè)體出生后期喘鳴和哮喘的風(fēng)險(xiǎn)，研究者Phipps指出，魚油或許還能夠作為一種膳食補(bǔ)充物，但消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)也需要警惕，因?yàn)椴⒉皇撬械聂~油都是相同的。這項(xiàng)研究中研究人員利用了魚油中純的具有生物活性的產(chǎn)物—17-HDHA，而且研究者清楚闡明了為何攝入高質(zhì)量的魚油對(duì)人體是有益的。

Ω-3多不飽和脂肪酸此前被認(rèn)為具有很多健康益處，一旦其被機(jī)體攝入后就能夠轉(zhuǎn)化成為特殊的促分解介導(dǎo)物質(zhì)，從而就能夠在不抑制機(jī)體免疫系統(tǒng)的前提下抑制炎癥反應(yīng)。Ω-3多不飽和脂肪酸存在于多種食物中，比如亞麻子、鮭魚、鮪魚、沙丁魚和核桃等。（完）