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在剛剛落下帷幕的「榮格·配方大師獎——2024年個人護理品行業(yè)」評選中,四川愛莎悅麗健康管理有限公司研發(fā)負責(zé)人王剛,憑借其創(chuàng)新性的美白配方作品「碧潤皙顏美白霜」斬獲卓越獎,這是本屆獎項評選中的最佳殊榮!(點此查看完整獲獎名單)
這款作品通過 D 相乳化包水凝膠體系的創(chuàng)新應(yīng)用,著眼于傳統(tǒng)美白產(chǎn)品的穩(wěn)定性難題,將功效、質(zhì)地與情緒價值深度融合。
近日,《happi China》雜志專訪了這位擁有 24 年化妝品研發(fā)經(jīng)驗的資深配方師,請他分享其對配方創(chuàng)新的獨特見解。
王剛
四川愛莎悅麗健康管理有限公司研發(fā)負責(zé)人
Q:您能否先簡要介紹一下您的職業(yè)經(jīng)歷?
王剛:我從 2000 年開始從事化妝品研發(fā)工作,至今已有 24 年的行業(yè)經(jīng)驗。目前,我在愛莎健康集團負責(zé)化妝品研發(fā)工作。
作為研發(fā)負責(zé)人,我的工作涵蓋了從產(chǎn)品立項、配方開發(fā)到功效評價和備案的全鏈條。值得一提的是,我們在產(chǎn)品功效驗證方面建立了一套完整的評價體系,不僅在內(nèi)部實驗室進行產(chǎn)品功效驗證,還會與第三方機構(gòu)合作進行交叉驗證,以確保產(chǎn)品效果的客觀性和可靠性。
說起愛莎健康,這是一家創(chuàng)立于 1998 年的企業(yè),深耕健康、美麗和快樂生活三大領(lǐng)域已有 26 年。經(jīng)過多年發(fā)展,我們公司已成長為一家專注于持續(xù)幫助消費者構(gòu)筑健康美好生活的產(chǎn)業(yè)集團,在四川、重慶、云南、貴州、陜西五省市的 100 余個主要城市,擁有 370 多家愛莎貝兒康養(yǎng)美膚生活館,130 多家適普健國粹康養(yǎng)生活館。以“賦能健康,賦美生活”為理念,致力于引領(lǐng)健康美好生活方式潮流,為消費者提供多元化的美容、養(yǎng)生及健康美好生活相關(guān)的商品和服務(wù)。
根據(jù)我在化妝品研發(fā)領(lǐng)域的經(jīng)驗,深深體會到,一個優(yōu)秀的研發(fā)團隊不僅要掌握配方開發(fā)的技術(shù),還要建立完整的產(chǎn)品評價體系。從最初的配方設(shè)計到最終的效果驗證,每一個環(huán)節(jié)都需要嚴格把關(guān)。全方位的研發(fā)思維,是不斷提升產(chǎn)品競爭力的關(guān)鍵所在。
Q:談及獲獎作品,「碧潤皙顏美白霜」有哪些創(chuàng)新亮點?
王剛:這款產(chǎn)品的靈感源于本次大賽「感官舒緩與心靈解壓」的主題,以及對現(xiàn)代消費者需求的深入洞察。
在產(chǎn)品開發(fā)時,我注意到,消費者不僅追求護膚產(chǎn)品的功效,還越來越注重產(chǎn)品的使用體驗、情感價值以及成分的天然與安全性。
因此,我希望能開發(fā)一款既能提供顯著美白效果,又能帶來舒適膚感、安全美白、情緒舒緩的護膚產(chǎn)品。
在功效創(chuàng)新方面,精心篩選了多個協(xié)同增效的活性成分——Anallerg VC-IP(3%)作為一種新型的穩(wěn)定型維生素 C 衍生物,能有效抵抗 UV 傷害,抗氧化并抑制黑色素生成。Anallerg Vatamika-10(1%)這種生育酚視黃醇酯具有強效的抗氧化特性,能夠直接與視黃酸受體結(jié)合促進表皮更新;煙酰胺(3%)能夠加速表皮更新,抑制黑色素生成和轉(zhuǎn)運;紅沒藥醇(0.15%)具有抗炎作用,能夠抑制炎癥造成的色素沉著;安舒佳(0.5%)用于緩解生育酚視黃醇酯可能引起的刺激性,以及神經(jīng)酰胺NP(0.15%)來修護角質(zhì)層屏障。
在技術(shù)創(chuàng)新層面,最大的突破是采用了 D 相乳化包水凝膠體系。
這一技術(shù)具有三個顯著優(yōu)勢——第一,創(chuàng)新性地解決了美白活性成分的穩(wěn)定性問題,通過將油溶性活性成分包裹在含水量極低的 D 相環(huán)境中,顯著提高了這些成分的穩(wěn)定性和生物利用度;第二,實現(xiàn)了 0.1%極低乳化劑含量(蔗糖類乳化劑總量 ≤ 0.1%)乳化 20%的油脂的技術(shù)突破;第三,大大優(yōu)化了產(chǎn)品質(zhì)地和膚感,確保產(chǎn)品快速吸收的同時保持足夠的滋潤度。
這款配方作品的安全性和穩(wěn)定性也經(jīng)過嚴格驗證:通過了 45℃、-20℃、循環(huán) 15 天的穩(wěn)定性測試,以及 4000 r/min,30 min 的離心測試。在24小時人體皮膚斑貼試驗中,10 名受試者(男 4 人,女 6 人,年齡 23 至 46 歲)均未出現(xiàn)不良反應(yīng),證實了產(chǎn)品的安全性。
通過紫外線皮膚造模實驗,我也驗證了產(chǎn)品能顯著減少 UV 損傷和黑色素沉著,證實了產(chǎn)品的美白功效。
相信這款作品不僅體現(xiàn)在單一維度,而是通過多維度的創(chuàng)新,將功效、體驗和情緒價值充分結(jié)合,為消費者帶來全方位的護膚體驗。
Q:您在平衡創(chuàng)意、科學(xué)、創(chuàng)新、商業(yè)與合規(guī)這幾個維度時,采取了哪些策略?
王剛:在我看來,應(yīng)該秉持“創(chuàng)意為先導(dǎo)、科學(xué)為基礎(chǔ)、創(chuàng)新為動力、商業(yè)為導(dǎo)向、合規(guī)為保障”的理念。
配方的創(chuàng)意并非憑空而來,而是源于對消費需求的深入洞察。
目前「悅己」消費、情緒護膚成為市場趨勢,消費者對產(chǎn)品質(zhì)地、使用體驗的要求越來越高。因此我在設(shè)計時就確立了多重創(chuàng)新目標:既要解決傳統(tǒng)美白產(chǎn)品的穩(wěn)定性問題,又要提供獨特的感官體驗,同時還要賦予產(chǎn)品情緒價值。
在科學(xué)層面,基于分子機制研究,選用的抗壞血酸四異棕櫚酸酯通過中和自由基、光保護減少 UV 傷害、抑制酪氨酸酶活性等多重途徑發(fā)揮美白作用;生育酚視黃醇酯通過調(diào)控特定基因表達促進表皮更新,煙酰胺則抑制黑色素傳遞,不同成分形成優(yōu)勢互補;針對活性成分的穩(wěn)定性問題,通過 D 相乳化技術(shù)實現(xiàn)了油溶性活性成分的穩(wěn)定包裹和有效釋放;從體外實驗到人體試驗,通過實驗數(shù)據(jù)支持配方的科學(xué)性。
在商業(yè)可行性方面,我注意到美白仍是目前市場需求前三的品類,但傳統(tǒng)美白產(chǎn)品存在穩(wěn)定性差、易刺激等痛點,這正是突破口。通過創(chuàng)新配方技術(shù),提供了顯著的美白效果,還通過精油調(diào)香帶來情緒價值,滿足了消費者對情感連接和心理舒緩的需求。多維度的產(chǎn)品設(shè)計,確保產(chǎn)品的市場競爭力的同時,盡可能保持合理的利潤空間。
對于合規(guī),可以說這是產(chǎn)品開發(fā)的底線和前提。除新原料外所有成分均在《已使用化妝品原料目錄(2021年版)》中,新原料也已通過審批并獲得安全評估報告。在用量上嚴格遵循 CIR 安全評估結(jié)論設(shè)定用量。同時也盡可能搭建安全性評估體系,包括穩(wěn)定性測試、斑貼試驗等,通過紫外線皮膚造模等方式進行功效評價,確保產(chǎn)品宣稱有據(jù)可依。
Q:面對當前消費者對產(chǎn)品質(zhì)地、使用體驗越來越挑剔的要求,您在感官體驗方面做了哪些特別的考量?
王剛:前面已經(jīng)提到,在當前市場環(huán)境下,「悅己」消費和情緒護膚已成為重要趨勢。我在設(shè)計這款產(chǎn)品時,特別注重多維度的感官體驗提升。
在視覺體驗上,產(chǎn)品呈現(xiàn)淡黃綠色的細膩光亮質(zhì)地,這源于 Anallerg Vatamika-10 帶來的獨特色澤,給人以自然、生機勃勃的感覺,而這種自然清新的視覺效果,也能給消費者以健康、安全的印象。
在觸覺體驗方面,通過 D 相乳化包水凝膠體系的應(yīng)用,實現(xiàn)了潤而不油、水潤輕盈的質(zhì)地,產(chǎn)品能快速被皮膚吸收,不留油膩感。
在嗅覺體驗上,我精心設(shè)計了一套層次分明的香氛體系:以清新的檸檬作為前調(diào),猶如清晨第一縷陽光;以白蘭花和小花茉莉的馥郁為中調(diào),營造春日花海的意境;最后以檀香和巖蘭草的沉穩(wěn)為基調(diào),帶來深邃靜謐的感受。每一層香氛都經(jīng)過精確配比,不僅提供愉悅的感官體驗,更賦予產(chǎn)品獨特的情緒價值。
Q:放眼未來,您認為個護行業(yè)在配方創(chuàng)新方面將呈現(xiàn)怎樣的趨勢?
王剛:我認為未來個護行業(yè)將呈現(xiàn)專業(yè)化、精細化、個性化的發(fā)展趨勢。
「中國成分」將可能成為一個重要發(fā)展方向。消費者對具有中國文化特征、源自本土的優(yōu)質(zhì)原料越來越感興趣。功效成分將更加注重作用機理的明確性和科學(xué)性,原料開發(fā)也越來越依賴扎實的臨床驗證數(shù)據(jù)支持,具有中國文化特征的成分很可能成為下一個開發(fā)熱點。
談到精細化趨勢,市場的細分程度將進一步加深。我們已經(jīng)看到,消費者對護膚場景的需求越來越具體,從早晚護理到季節(jié)護理,從室內(nèi)到戶外,每個場景都在催生專屬的護理方案。護膚步驟的專業(yè)化程度也在提升,每個護理環(huán)節(jié)都可能衍生出更專業(yè)的產(chǎn)品,產(chǎn)品間的配套使用和協(xié)同效應(yīng)也將更受重視。以前我們可能籠統(tǒng)地開發(fā)一款美白產(chǎn)品,現(xiàn)在則需要考慮它是用于敏感肌美白還是抗衰美白,這種精細化分工會越來越普遍。
個性化是另一個重要趨勢?,F(xiàn)代消費者的需求越來越多元,我們需要根據(jù)膚質(zhì)、年齡、性別等維度進行更精準的產(chǎn)品開發(fā)。比如說現(xiàn)在口碑很好的一些小眾品牌,往往是抓住了某個特定人群的具體需求。有趣的是,這種個性化不僅體現(xiàn)在功效上,還包括了感官體驗和情緒價值的個性化訴求。
作為配方師,我特別關(guān)注一些新興的技術(shù)發(fā)展方向。
首先是植物萃取技術(shù)的創(chuàng)新,包括超臨界萃取、酶法提取等新工藝的應(yīng)用。生物發(fā)酵技術(shù)在活性成分生產(chǎn)中的應(yīng)用也很令人期待,它可能帶來更多高效、安全的功效成分。
此外,我們看到醫(yī)療美容技術(shù)與日常護理的邊界正在模糊,這種跨界融合可能催生出更多創(chuàng)新配方。
Q:作為一位資深配方師,您對年輕一代配方師有什么建議?
王剛:首先,要建立終身學(xué)習(xí)的意識。個護行業(yè)的技術(shù)更新很快,配方師需要持續(xù)關(guān)注新技術(shù)、新原料的發(fā)展,同時也要積累跨學(xué)科知識,比如生物學(xué)、材料學(xué)等。其次,實踐很重要。理論學(xué)習(xí)固然必要,但只有通過不斷實踐,才能真正掌握配方開發(fā)的技巧。
另外,我建議年輕配方師要密切關(guān)注消費者需求,這樣才能開發(fā)出更符合市場需求的產(chǎn)品。特別想強調(diào)的是,現(xiàn)代配方師需要培養(yǎng)全面的視野。除了專注于配方開發(fā)本身,還要了解功效評價體系。比如,在設(shè)計配方時就要考慮產(chǎn)品后期的功效驗證方案,這樣能讓產(chǎn)品開發(fā)更有針對性。就拿我們公司來說,我們會讓研發(fā)人員參與產(chǎn)品從立項到功效評價的全過程,這樣才能更好地理解產(chǎn)品開發(fā)的整體邏輯。
最后,保持創(chuàng)新精神很重要?;瘖y品行業(yè)正在經(jīng)歷快速的變革,我們要有勇氣嘗試新的配方技術(shù),善于整合跨領(lǐng)域的創(chuàng)新思路。年輕配方師要在專業(yè)技能不斷提升的同時,培養(yǎng)多元化的知識儲備和創(chuàng)新思維,這樣才能在這個充滿機遇和挑戰(zhàn)的行業(yè)中不斷成長。
結(jié)語
在與王剛的對話中,我們看到一位優(yōu)秀配方師應(yīng)具備的全方位素養(yǎng)——扎實的專業(yè)功底、敏銳的創(chuàng)新意識、對市場的深刻洞察,以及追求完美的工匠精神。在個護行業(yè)向更專業(yè)化、精細化方向發(fā)展的背景下,這種全面的能力構(gòu)建顯得尤為重要。
相信隨著越來越多優(yōu)秀配方師的不斷探索,中國化妝品行業(yè)的創(chuàng)新力度將進一步提升,為消費者帶來更多高品質(zhì)的產(chǎn)品體驗。
關(guān)注起來,后續(xù)將有更多精彩推文,為您解讀獲獎配方作品開發(fā)的背后故事!
本次大賽的頒獎典禮,將作為 PCT 個人護理品技術(shù)高峰論壇暨展覽會·廣州站 的重要環(huán)節(jié),融合「2024 化妝品配方開發(fā)論壇」干貨分享,將于 11 月 27 日下午在廣州白云國際會議中心舉行。屆時,個人護理品行業(yè)的精英齊聚一堂,將共同見證這一年度配方創(chuàng)新的巔峰時刻。
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