4 月 1 日，IFF 宣布推出了其“性能科學(xué)”(Science of Performance) 項(xiàng)目，這是一套全面的、以科學(xué)為驅(qū)動(dòng)的體系，通過(guò)提高效率和精準(zhǔn)度來(lái)管理香氣強(qiáng)度并控制異味，從而提升香精的制作水平。該項(xiàng)目整合了數(shù)十年來(lái)積累的實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)，并借助專有的AI技術(shù)進(jìn)行強(qiáng)化，同時(shí)融合了在各種終端用戶應(yīng)用領(lǐng)域的先進(jìn)感官、技術(shù)、消費(fèi)者和市場(chǎng)專業(yè)知識(shí)。

IFF香精部門創(chuàng)新高級(jí)副總裁 Valery Claude 表示：“‘性能科學(xué)’是一種獨(dú)特的香氣性能設(shè)計(jì)方法，它利用關(guān)鍵的科學(xué)驅(qū)動(dòng)因素，在全球范圍內(nèi)提供高度定制化且高性能的解決方案。我們不斷發(fā)展的技術(shù)使我們的調(diào)香師和合作伙伴能夠更有效地滿足香水、個(gè)人護(hù)理和家居護(hù)理領(lǐng)域中客戶的多樣化需求和期望。”

科學(xué)與創(chuàng)意的交融

“性能科學(xué)”旨在通過(guò)專注于三條關(guān)鍵的科學(xué)路徑來(lái)調(diào)節(jié)香氣性能，以控制香氣隨時(shí)間的釋放，從而提升整體的感官體驗(yàn)：

• 香精工程：利用數(shù)十年來(lái)積累的實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)以及專有的AI工具，挖掘由消費(fèi)者需求驅(qū)動(dòng)的洞察，進(jìn)而改變香精設(shè)計(jì)模型。
• 可持續(xù)香精輸送系統(tǒng)：探索諸如香精封裝等新技術(shù)，以及創(chuàng)新的輸送形式，在優(yōu)化香精性能的同時(shí)促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展。
• 添加劑材料：采用能夠用于增強(qiáng)或改變香氣特征、穩(wěn)定性和性能的成分。

這些路徑不僅能幫助確保從購(gòu)買那一刻起，到使用過(guò)程中乃至使用之后，整體都具有持久卓越的性能，還能讓調(diào)香師創(chuàng)造出更精確的感官信號(hào)。它們?yōu)閮蓚€(gè)不同的性能解決方案平臺(tái)提供支持：IFF SCENT+，旨在于合適的時(shí)刻釋放合適的香氣強(qiáng)度；以及IFF CTRL+D™，專注于有效且有針對(duì)性地控制異味。

與IFF通過(guò)科學(xué)、創(chuàng)造力和熱忱帶來(lái)愉悅體驗(yàn)的使命相一致，IFF的“性能科學(xué)”項(xiàng)目采用了一種有目的性且以消費(fèi)者為中心的香精創(chuàng)新方法，整合科學(xué)數(shù)據(jù)以提升消費(fèi)者體驗(yàn)。