2025年5月19-22日，第27屆中國國際焙烤展將在上海虹橋國家會展中心盛大啟幕！本屆展會以“創(chuàng)新驅動，鏈接全球”為主題，聚焦烘焙產業(yè)全生態(tài)鏈。作為行業(yè)技術領軍者之一，GEA將攜全球領先的智能設備和一站式解決方案驚艷亮相，從原料處理到成品烘焙，助力企業(yè)解鎖高效生產與無限創(chuàng)意！

GEA展位亮點搶先看

1. 派和撻解決方案：

“美味派背后的先進工藝” 這一理念是 GEA 全系列派類生產設備的根基。GEA 可為客戶定制解決方案，無論是高產能產線，還是小規(guī)模生產線均能適配。所有生產線旨在實現靈活生產，支持簡單快速切換產品，同時保持 GEA 產品一貫穩(wěn)定的澆注與成型精度。

2. 蛋糕解決方案：

GEA 對各種類型蛋糕的生產始終情有獨鐘。通過設備來實現對各類復雜生產工藝流程的優(yōu)化，達到一個具備商業(yè)化運行，精簡了人力成本投入，連續(xù)穩(wěn)定且高效的自動化生產線。

3. 酥性餅干解決方案：

GEA 可提供靈活解決方案，滿足各類酥性餅干的生產需求。其生產線整合能力強大，可配備輥印、線切、擠出、共擠等多種成型機頭，無論客戶對產品形狀、質地、口味有何要求，GEA 烘焙專家團隊都能量身定制個性化生產系統(tǒng)，助力提升生產線效率。

4. 韌性餅干解決方案：

GEA 可提供工作寬度從1000mm到2000mm的不同產能生產線。無論是薄脆餅干還是韌性餅干，都能給出全面解決方案滿足客戶需求。GEA與客戶協(xié)作，為韌性餅干和薄脆餅干生產線設計了可靈活選配的設備，通過對生產線各種工藝參數的精準控制，來生產出具備完美外觀且品質穩(wěn)定的商業(yè)化產品。

針對產業(yè)鏈前端客戶，GEA特別推出烘焙用乳制品原料和植物原料生產定制化解決方案，乳香與植韻皆可按需打造。

5. 天然高價值的乳品原料精準智造

科技驅動營養(yǎng)升級：GEA基于乳制品行業(yè)多年的經驗，為烘焙行業(yè)提供全鏈乳制品原料生產解決方案，涵蓋奶油，黃油，無水乳脂，奶酪、酪蛋白，酪蛋白酸鹽，乳清，乳清蛋白，乳糖，乳礦物鹽等。

6. 烘焙用植物基原料解決方案：

咖啡的提取和冷凍干燥生產：GEA通過低溫萃取與冷凍干燥技術使產品保留了其原有的形狀、顏色、口感和營養(yǎng)成分，滿足了消費者對天然食品（即所謂的清潔標簽產品）的需求，為植物基烘焙原料提供高效、可持續(xù)的生產方案。

7. 意大利面解決方案：

從干意面到鮮意面，GEA還原地道意式風味，助力產品線多樣化布局，搶占市場先機！

硬核科技，深度賦能

展會期間，GEA技術大咖還將帶來多場干貨研討會：

5月19 日 10：30-10：50    GEA—美味派背后的先進工藝

5月19 日  10：50-11：10    GEA乳品原料生產系統(tǒng)：美味烘焙產品

5月19日 11：10-11：30  GEA一站式意面解決方案：傳統(tǒng)風味與現代生產的完美融合