近日，全球包裝巨頭利樂（Tetra Pak）宣布，其與西班牙高端湯品品牌 Aneto 合作開發(fā)的紙質(zhì)瓶蓋已正式進(jìn)入市場實(shí)測階段。這款顛覆傳統(tǒng)的創(chuàng)新包裝將紙盒的可再生材料占比提升至87%，其中瓶蓋主體由 FSC 認(rèn)證原生纖維制成，搭配甘蔗基生物聚合物涂層，標(biāo)志著包裝行業(yè)向 “全紙化” 轉(zhuǎn)型邁出歷史性一步。 

看行業(yè)轉(zhuǎn)型：從塑料到紙基材料的必然趨勢

全球包裝行業(yè)正經(jīng)歷深刻變革——新法規(guī)的出臺、消費(fèi)者環(huán)保意識的提升（31%的消費(fèi)者更傾向回收全紙質(zhì)包裝，21%要求純可再生材料）以及減塑目標(biāo)的壓力，共同推動可再生材料的普及。Waitrose將UV Tags印制在酸奶杯、零食包裝袋等一次性塑料包裝上，當(dāng)這些包裝流入物料回收設(shè)施（MRFs）時，檢測設(shè)備能瞬間識別標(biāo)簽信息，如同為回收環(huán)節(jié)安裝了“智能導(dǎo)航”，使不同材質(zhì)、規(guī)格的塑料得以快速精準(zhǔn)分揀，大幅提升了回收效率。

利樂全球產(chǎn)品經(jīng)理Aldo Fontana說：“我們一直致力于提供世界上最具可持續(xù)性的食品包裝，這意味著我們的紙包裝完全由可再生或回收材料制成，且在采購過程中遵循負(fù)責(zé)任的原則，最大程度降低對環(huán)境的影響。

如今，利樂正邁向全新的里程碑 —— 測試行業(yè)首創(chuàng)的紙質(zhì)瓶蓋，這一舉措或?qū)榘b行業(yè)帶來革命性的改變。制造商正在用基于纖維的解決方案取代塑料部件，以增加可再生材料的份額并促進(jìn)可回收性。消費(fèi)者的期望也在不斷提高——31% 的消費(fèi)者表示，如果紙包裝完全由紙板制成，他們會更多地回收紙包裝，而 21% 的消費(fèi)者希望包裝僅由可再生材料制成。

“消費(fèi)者現(xiàn)在將紙包裝視為最環(huán)保的飲料包裝，”Aldo 解釋道。“紙質(zhì)瓶蓋以這一勢頭為基礎(chǔ)，支持我們實(shí)現(xiàn)解決方案中紙張含量最大化的目標(biāo)，同時保持功能性，并為食品和飲料生產(chǎn)商和消費(fèi)者提供平穩(wěn)的過渡。”

技術(shù)攻堅(jiān)：重新定義瓶蓋的可能性

多年來，利樂在研發(fā)領(lǐng)域投入大量資源，致力于提升紙盒包裝中的紙質(zhì)成分占比，逐步擺脫對化石基塑料的依賴，并不斷簡化材料結(jié)構(gòu)。近期，利樂推出了一種基于紙張的阻隔層，成功替代了無菌紙盒中的鋁箔層，使紙張含量提升至約 80%。當(dāng)與源自甘蔗的植物基聚合物相結(jié)合時，這一創(chuàng)新可將無菌食品包裝的碳足跡降低高達(dá) 33%。

然而，開發(fā)紙質(zhì)瓶蓋無疑是一項(xiàng)更具挑戰(zhàn)性的任務(wù)，利樂的創(chuàng)新經(jīng)理Pietro Martini坦言：“用紙制作瓶蓋絕非簡單的材料替換，它需要我們在工程設(shè)計(jì)、材料科學(xué)以及生產(chǎn)技術(shù)等方面進(jìn)行全方位的創(chuàng)新。正因如此，對這一創(chuàng)新進(jìn)行測試至關(guān)重要，我們需要了解消費(fèi)者的反饋，并收集實(shí)際使用中的性能數(shù)據(jù)，為后續(xù)的工業(yè)化生產(chǎn)和大規(guī)模推廣奠定基礎(chǔ)。”此次測試將為我們提供有關(guān)瓶蓋在實(shí)際使用場景下性能的寶貴信息。

Pietro強(qiáng)調(diào)：“這不是一次簡單的包裝改進(jìn)，而是一項(xiàng)具有顛覆性的垂直創(chuàng)新。在傳統(tǒng)認(rèn)知中，紙張常用于包裝主體，而非瓶蓋。將紙張應(yīng)用于瓶蓋領(lǐng)域，意味著從原材料采購、供應(yīng)鏈調(diào)整、制造工藝到消費(fèi)者使用體驗(yàn)等各個環(huán)節(jié)都需要重新設(shè)計(jì)和優(yōu)化。”

商業(yè)實(shí)證：Aneto的可持續(xù)先鋒試驗(yàn)

來自西班牙的長期合作伙伴Aneto率先開啟了首批家庭套餐試點(diǎn)，Aneto一直致力于將包裝選擇與品牌價值相契合，積極探索可持續(xù)發(fā)展的創(chuàng)新路徑。

早在 2021 年，該公司就已在瓶蓋和包裝材料涂層中引入甘蔗基聚合物，顯著提升了產(chǎn)品中可再生材料的占比。此次參與紙質(zhì)瓶蓋的測試，更是其減少對化石資源依賴的重要一步，有望為行業(yè)可持續(xù)發(fā)展帶來實(shí)質(zhì)性的突破。通過用紙質(zhì)替代品取代塑料蓋，包裝中的紙張含量增加了 3%，現(xiàn)在約占包裝總重量的 73%。連同用于包裝材料涂層和開口頸部的植物基聚合物，包裝中可再生成分的總體份額為 87%。這意味著消費(fèi)者在包裝中獲得了很高的可再生材料份額，從而更容易做出更可持續(xù)的選擇，而不會影響便利性。

在此次測試中，Aneto 選擇了旗下的蔬菜湯產(chǎn)品，該產(chǎn)品全年需求穩(wěn)定，為受控測試生產(chǎn)提供了理想的條件。Joaquim進(jìn)一步解釋道：“我們始終樂于嘗試符合品牌價值觀的創(chuàng)新舉措，我們希望在可持續(xù)發(fā)展領(lǐng)域保持領(lǐng)先地位，同時為客戶帶來卓越的消費(fèi)體驗(yàn)。”

環(huán)保效應(yīng)：小瓶蓋撬動大變革

Aldo 說：“紙質(zhì)包裝的發(fā)展趨勢正在加速發(fā)展，我們所走的每一步都意義非凡，并幫助我們更接近低碳、完全可再生的一攬子計(jì)劃。僅在歐盟，我們就銷售了超過 160 億個帶蓋紙包裝。因此，試想，即使只有一小部分包裝采用紙質(zhì)瓶蓋，也將對減少塑料使用產(chǎn)生巨大的影響。”

對于 Aneto 來說，這次合作加強(qiáng)了他們在可持續(xù)包裝方面的領(lǐng)導(dǎo)地位——這是他們多年來一直堅(jiān)持不懈所追求的結(jié)果。Joaquim 說：“我們很自豪能成為其中的一部分，對我們來說，這不僅僅是創(chuàng)新，更是堅(jiān)守品牌價值觀并探索更多可能的有力證明。”Aldo、Pietro 和團(tuán)隊(duì)的其他成員將繼續(xù)深耕材料創(chuàng)新，并重新思考包裝的整個生命周期。正如Aldo 所說的那樣：“我們的目標(biāo)是創(chuàng)造完全由負(fù)責(zé)任采購的可再生或回收材料制成且完全可回收的解決方案。          

開發(fā)新的包裝創(chuàng)新，最大的挑戰(zhàn)在于確保其性能可靠且不影響消費(fèi)者的使用體驗(yàn)。我們的首要目標(biāo)是確保紙質(zhì)瓶蓋達(dá)到與塑料瓶蓋相同的性能標(biāo)準(zhǔn)，瓶蓋需要在承受水分、溫度變化和運(yùn)輸壓力的同時，始終保持良好的密封性能，確保產(chǎn)品質(zhì)量不受影響，它必須易開啟、可重復(fù)密封且堅(jiān)固耐用。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，利樂已依據(jù)嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和協(xié)議對瓶蓋進(jìn)行了全面測試，涵蓋包裝完整性、材料彈性和可回收性等多個方面。

正如 Pietro 指出的那樣，這不僅僅是一個小的包裝調(diào)整，而是瓶蓋技術(shù)的根本轉(zhuǎn)變。隨著生產(chǎn)流程的不斷優(yōu)化和制造工藝的持續(xù)改進(jìn)，這項(xiàng)技術(shù)將在行業(yè)內(nèi)得到更廣泛的應(yīng)用。

在邁向世界上最可持續(xù)包裝的征程中，紙質(zhì)瓶蓋雖看似微小，卻承載著巨大的潛力，有望為整個包裝行業(yè)帶來深遠(yuǎn)的變革。讓我們共同期待，這場包裝領(lǐng)域的綠色革命能夠創(chuàng)造更加美好的未來。