良好的肌膚狀態(tài)始終是美麗的基礎(chǔ)。隨著皮膚科醫(yī)生日益強調(diào)每天使用防曬霜對預(yù)防皮膚癌和延緩衰老的重要性，肌膚護理已成為愛美人士關(guān)注的焦點。而在這場抗衰老之戰(zhàn)中，膠原蛋白無疑扮演著關(guān)鍵角色。

膠原蛋白是皮膚及其他結(jié)締組織中的主要結(jié)構(gòu)蛋白，它賦予肌膚年輕狀態(tài)、光澤和彈性。紫外線照射和年齡增長是導(dǎo)致膠原蛋白流失的兩大主因，這會使皮膚變得更薄、更干燥、更松弛，并加速皺紋的出現(xiàn)。

研究表明，人體合成膠原蛋白的能力大約在25至30歲之間開始下降，隨后每年以1%的速度遞減。據(jù)稱，40歲左右時，膠原蛋白的流失速度明顯加快，隨之而來的老化跡象也更加明顯，其中皮膚松弛尤為常見。

紫外線照射還會加速這一自然過程，其造成的傷害會隨時間積累，甚至可能引發(fā)皮膚癌。據(jù)美國皮膚病學(xué)會（American Academy of Dermatology）估計，美國每天大約有9,500人被診斷患有皮膚癌。

如今，對健康肌膚的關(guān)注早已不再局限于千禧一代、X世代或嬰兒潮一代。Z世代，甚至更年輕的Alpha世代也開始對抗衰展現(xiàn)出濃厚興趣。在這個最年輕的群體中，越來越多青少年熱衷于觀看TikTok上的美容視頻，甚至對一些并不適合其年齡段的護膚品產(chǎn)生興趣。

根據(jù)Total Shape于前年秋季發(fā)布的一項研究，在18至24歲的TikTok用戶中，有41%對膠原蛋白相關(guān)內(nèi)容表現(xiàn)出高度關(guān)注。2023年8月，帶有“膠原蛋白”標簽的視頻播放量曾一度達到4.38億次。

這些熱衷于美的消費者，正在將抗衰老策略與以膠原蛋白為核心的口服美容產(chǎn)品結(jié)合，讓肌膚保養(yǎng)變得高效便捷。

據(jù)Grand View Research預(yù)測，目前全球口服膠原蛋白市場規(guī)模約為40億美元，預(yù)計到2025年將增長至65億美元。

膠原蛋白補充劑被廣泛宣傳具有多種功效，從提升肌膚水潤度和彈性，到減少皺紋等衰老跡象。一些產(chǎn)品甚至聲稱能夠刺激體內(nèi)膠原蛋白合成，同時改善其他皮膚結(jié)構(gòu)蛋白，如彈性蛋白和纖維蛋白。此外，膠原蛋白還被認為有助于改善頭發(fā)和指甲的脆弱問題，甚至可能促進其生長。

目前市面上口服膠原蛋白產(chǎn)品形式多樣，包括粉末、液體等。有些產(chǎn)品還被添加到咖啡或奶昔中，為日常飲用的瓶裝水帶來新選擇。接下來，本文將探索口服膠原蛋白的最新產(chǎn)品開發(fā)趨勢。

 

膠原蛋白粉與奶昔

2024年1月，服裝品牌 Fabletics 創(chuàng)始人、演員 Kate Hudson 與其商業(yè)伙伴、前美國國家橄欖球聯(lián)盟（NFL）球星 Colin Peek 合作推出了 In Bloom 系列膳食補充劑粉劑。該系列產(chǎn)品涵蓋多種功能，包括基礎(chǔ)營養(yǎng)、美容養(yǎng)顏、大腦健康，以及植物蛋白粉等。

去年夏天，護膚品牌 Testament Beauty 與位于紐約布魯克林的精品猶太潔食超市 Ouri's Market 合作，推出了一款限量版膠原蛋白奶昔。

Testament Beauty與Ouri's Market合作推出了一款限量版膠原蛋白奶昔，其靈感源自該品牌的土耳其咖啡三合一面膜。（來源：Testament Beauty官網(wǎng)）

Testament Beauty 品牌靈感源于地中海生活方式和花園種植理念，而這款奶昔的靈感源自其暢銷產(chǎn)品——含有抗氧化劑成分如可可、咖啡和牛油果的土耳其咖啡三合一面膜。這款主打“由內(nèi)而外煥發(fā)光彩”的奶昔融合了膠原蛋白、椰奶與椰蓉、杏仁醬、香蕉、濃縮咖啡、杏仁奶及可可碎粒，在曼哈頓上東區(qū)和新澤西的門店有售。Testament Beauty 創(chuàng)始人Sophia Chabbott 表示，這款富含滋養(yǎng)成分的能量飲料，為繁忙上班族注入滿滿活力。

 

RA.D8是一款含有海洋膠原蛋白的氣泡茶飲品，共有檸檬百里香、青蘋果生姜、清涼菠蘿和藍莓香草四種口味。（來源：gnusante.com）

去年春季，知名品牌 Nutrafol 也加入了膠原蛋白奶昔行列，與 Juice Press 合作推出了“頭發(fā)健康英雄奶昔”。這款飲品添加了多種對皮膚與頭發(fā)有益的成分，包括香蕉、百香果、羽衣甘藍、豌豆苗提取物及維生素 E，旨在從內(nèi)部支持頭發(fā)健康。知名大碼模特 Ashley Graham 也是這款產(chǎn)品的忠實粉絲，她表示這款飲品讓她的頭發(fā)保持健康狀態(tài)。

據(jù)美國皮膚病學(xué)會指出，產(chǎn)后脫發(fā)在新手媽媽中較為常見，脫發(fā)量通常在分娩后4個月達到高峰。

談及頭發(fā)生長，Vital Proteins品牌于去年夏天推出了專門針對頭發(fā)生長設(shè)計的復(fù)合產(chǎn)品。該產(chǎn)品融合了Lustriva（一種生物素復(fù)合物）以及該品牌暢銷的膠原蛋白肽。據(jù)公司介紹，每日服用Vital Proteins頭發(fā)復(fù)合產(chǎn)品Vital Proteins Hair Complex連續(xù)三個月，經(jīng)臨床驗證能夠使各類發(fā)質(zhì)人群擁有更濃密、更豐盈的秀發(fā)。

與此同時，該品牌推出的肌膚復(fù)合產(chǎn)品Vital Proteins Skin Complex，則采用了Holimel甜瓜汁濃縮物、Verisol膠原蛋白肽、品牌自有的膠原蛋白肽、透明質(zhì)酸及維生素C的協(xié)同配方，旨在幫助消費者改善暗沉膚色，煥發(fā)光彩。

另一家專注美容營養(yǎng)的品牌 Vida Glow，則聚焦于消費者最關(guān)心的肌膚和衰老問題。由企業(yè)家 Anna Lahey 創(chuàng)立的 Vida Glow 目前已走過十年發(fā)展歷程。2022年3月，品牌推出一款以可持續(xù)魚皮為原料的水解膠原蛋白肽粉——Natural Marine Collagen。這款產(chǎn)品富含促進膠原蛋白再生所需的微量營養(yǎng)素，提供水蜜桃、菠蘿、藍莓、芒果和原味五種口味，可直接加入水、咖啡或茶中飲用。品牌建議，35歲以上女性每天早晚各服用一次，35歲以下人群每日服用一次即可。

Natural Marine Collagen 采用天然水解與專有酶解工藝，能夠顯著提升原料中氨基酸的吸收率，最高可達90%。Lahey 表示，消費者通常在連續(xù)使用8周后可看到明顯改善。根據(jù)一項雙盲安慰劑對照試驗，參與者皺紋和細紋減少了50%，而肌膚彈性、緊實度和水潤度的提升量高達91%。

Vida Glow 還針對年輕消費者推出了抗糖化補充劑 Anti-G-Ox，旨在抵御由紫外線、吸煙、飲酒以及水果和蔬菜攝入不足等環(huán)境與飲食因素引起的早衰跡象。糖化反應(yīng)是導(dǎo)致皺紋、細紋和色素沉著的自然過程，而高糖高脂飲食引起的不良糖代謝則會加速這一過程。Anti-G-Ox 中的抗氧化成分有助于調(diào)節(jié)糖代謝，從而帶來充滿活力、煥然一新的肌膚狀態(tài)。這款產(chǎn)品為口含型粉末，有石榴、雪葩、草莓、樹莓和混合漿果五種口味，建議每天服用兩次，將粉末放于舌頭上，15分鐘內(nèi)便會溶解并進入血液循環(huán)。

此外，Vida Glow 的 Radiance Capsules 煥彩膠囊則從細胞層面入手，可有效改善色素沉著、膚色不均和暗沉問題。這款產(chǎn)品的靈感來源于 Lahey 自身在產(chǎn)后遭遇黃褐斑困擾的經(jīng)歷。其關(guān)鍵成分 SkinAx2 包含香檳葡萄籽和法國甜瓜提取物，可有效改善黃褐斑、痘印、曬斑和黑眼圈等色素沉積問題。Lahey 表示，參與用戶調(diào)查的消費者在連續(xù)服用3個月后，100%對產(chǎn)品效果表示滿意。

由演員Gwyneth Paltrow主理的GoopGlow品牌也在膠原蛋白領(lǐng)域有所布局。旗下的晨光煥顏超級粉末能提供橙子和檸檬馬鞭草兩種風(fēng)味，可溶于水，適合早餐或在路途中飲用。該配方含有維生素 C、維生素 E、葡萄籽原花青素以及輔酶 Q10，其中輔酶Q10支持線粒體細胞能量生成，并能對抗自由基對細胞的損傷，從而幫助肌膚抵御光氧化帶來的老化風(fēng)險。

 

液態(tài)膠原蛋白

液態(tài)膠原蛋白產(chǎn)品也開始走入消費者視野。隸屬于Oddity的美容健康品牌SpoiledChild推出了芒果口味的E27超濃縮液態(tài)膠原蛋白，宣稱可改善皮膚彈性、淡化皺紋，同時有助于頭發(fā)和指甲健康。產(chǎn)品還聲稱具有促進消化、強化骨骼和提升關(guān)節(jié)靈活性等多重功效。

這款液態(tài)膠原蛋白建議每日服用1-2湯匙。一項消費者研究顯示，連續(xù)服用4周后，97%參與者表示，這款添加了維生素C和透明質(zhì)酸的產(chǎn)品改善了肌膚、發(fā)質(zhì)、腸道功能、骨骼及關(guān)節(jié)狀況健康；使用8周后，91%的人觀察到皮膚變得更緊致透亮、皺紋減少。配方中還特別添加了維生素C與透明質(zhì)酸，增強整體功效。

 

Vida Glow的煥彩膠囊則從細胞層面入手，可有效改善色素沉著、膚色不均和暗沉問題。（來源：Vida Glow官網(wǎng)）

SpoiledChild品牌于2022年2月正式上市，并在紐約時代廣場打出“變老是個老梗了（Getting old is getting old）”及“永葆青春（Stay immature）”等廣告語，延續(xù)了其姐妹品牌Il Makiage的成功。后者已發(fā)展為估值超過2.5億美元的在線美妝巨頭。

SpoiledChild采用與Il Makiage相同的專有技術(shù)，結(jié)合個性化護膚與護發(fā)理念，進一步將產(chǎn)品拓展至健康品類。品牌推出的AI在線測試工具“SpoiledBrain”可根據(jù)消費者的具體需求推薦合適的皮膚和頭發(fā)護理產(chǎn)品。

 “新一代消費者正以全新的方式重新定義衰老。” SpoiledChild聯(lián)合總經(jīng)理Suzanne Fitzpatrick表示， “我們希望打破傳統(tǒng) ‘抗衰老’思維，提供真正屬于消費者的健康方案，讓他們掌控自身未來。”

對于追求精致生活的消費者，模特兼演員Autumn Kendrick從其父親創(chuàng)立的健康品牌GnuSante Creations中汲取靈感，推出了一款名為 RA.D8（意為“散發(fā)光芒”）的海洋膠原蛋白氣泡茶。品牌秉持“對健康不懈追求”的理念，并承諾將1%的收益捐贈給海洋保護事業(yè)。RA.D8采用可持續(xù)來源的魚膠原蛋白，搭配維生素C、Lycored Lumenato（白晶番茄）和類胡蘿卜素，能夠有效對抗紫外線對皮膚帶來的損傷，促進膠原蛋白合成，令肌膚更加豐盈透亮。

這款氣泡茶包括檸檬百里香、青蘋果生姜、清涼菠蘿和藍莓香草四種口味，配方中還特別添加了富含Omega-3、6、7和9的沙棘成分。

Kendrick表示，她已將RA.D8取代紅酒，作為日常放松飲品，尤其在睡前飲用效果更佳，有助于在肌膚修復(fù)階段提供支持。“由內(nèi)而外的美具有包容性。”她分享道，“我從成分和吸收機制中明顯感受到肌膚狀態(tài)的改善——不再干燥起皮和泛紅，現(xiàn)在的肌膚整體呈現(xiàn)出透亮光澤，我再也無需為不同肌膚問題費心挑選護膚品了。”

 

來源：榮格-《 國際食品加工及包裝商情》

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