良品鋪?zhàn)?，?chuàng)立于2006 年，總部設(shè)在湖北武漢，專注于從全球30 個(gè)國(guó)家、地區(qū)優(yōu)選好原料，為消費(fèi)者提供
高端零食。目前，集團(tuán)已形成覆蓋肉類(lèi)零食、堅(jiān)果炒貨、糖果糕點(diǎn)、果干果脯、素食山珍等多個(gè)品類(lèi)、1400 余種的產(chǎn)品組合，有效滿足不同消費(fèi)者群體在不同場(chǎng)景下的多元化休閑食品需求，連續(xù)6 年高端零食市場(chǎng)終端銷(xiāo)售額全國(guó)領(lǐng)先。關(guān)于如何聚焦高端零食，在發(fā)展迅猛的零食市場(chǎng)搶占先機(jī)，本期“會(huì)客室”且聽(tīng)良品鋪?zhàn)痈呒?jí)副總裁趙剛?cè)缡钦f(shuō)……

過(guò)去，很多人習(xí)慣通過(guò)“藥補(bǔ)”來(lái)增強(qiáng)抵抗力。隨著消費(fèi)升級(jí)和“大健康”理念的興起，人們的消費(fèi)需求逐漸
轉(zhuǎn)變。追求品質(zhì)生活的新生代消費(fèi)者們更加追求“回歸自然，吃回健康”的養(yǎng)生觀念。那么除了已經(jīng)被大家所熟知的維礦類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素，還有哪些天然功能原料在免疫健康方面發(fā)揮著自己的作用呢？本期“配料”欄目就來(lái)為大家梳理一下。

在現(xiàn)代生活和工作節(jié)奏加快的今天，大眾的飲食習(xí)慣也悄然發(fā)生了改變，“方便、健康”成了越來(lái)越多消費(fèi)者
選擇食品的關(guān)鍵詞。2020 年，烘焙行業(yè)呈現(xiàn)出了欣欣向榮的發(fā)展趨勢(shì)，而在消費(fèi)者更加注重安全、營(yíng)養(yǎng)、健康的背景下，烘焙食品也在發(fā)生變化。本期“巧克力烘焙”專輯將對(duì)此進(jìn)行全方位解析。